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21 abril, 2026 13:14

Barcelona evaluará el comportamiento de la demanda y los precios del langostino argentino.

Aunque se habilitó la pesca fuera de la veda, gran parte de la flota permanece en puerto. El escenario muestra señales más favorables que en 2025, pero aún quedan pendientes las definiciones paritarias. En paralelo, los valores se mantienen relativamente estables en un contexto internacional volátil que presiona al alza los costos.

La Seafood Expo Global 2026 se desarrolla del 21 al 23 de abril en el predio Gran Vía de Fira de Barcelona, consolidándose como el principal punto de encuentro de la cadena global de productos del mar. Allí confluyen compradores y vendedores de distintos continentes para relevar oferta disponible, analizar precios y avanzar en eventuales operaciones comerciales.

Con la temporada de langostino en aguas de Chubut finalizada hace aproximadamente un mes, el eje del negocio se traslada ahora a la pesquería en aguas nacionales. Sin embargo, el inicio pleno de la actividad permanece condicionado por la falta de definiciones en la paritaria de la flota congeladora tangonera. Si bien hubo avances con la Asociación de Capitanes, aún restan acuerdos con el sindicato de conductores navales y con el SOMU, que aparece como el principal obstáculo para normalizar la operatoria.

En ese contexto, la habilitación de la captura de Pleoticus muelleri al norte del paralelo 41°S —respaldada por recomendaciones del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero— no logró traducirse en un inmediato despliegue de la flota. Por el contrario, la mayoría de los buques tangoneros continúa amarrada, a la espera de definiciones salariales y, en algunos casos, aguardando la apertura dentro del Área de Veda Permanente de Juveniles de Merluza, que históricamente se habilita en junio.

Así, el sector llega a Barcelona prácticamente sin stock de langostino congelado a bordo, tras un 2025 con precios estables pero lejos de los picos históricos. En este escenario, la feria se presenta como termómetro clave para medir el nivel de demanda internacional y detectar los rangos de precios que los compradores están dispuestos a convalidar.

El contexto global agrega incertidumbre. La escalada del conflicto en Medio Oriente genera preocupación por su impacto en la economía europea, con efectos sobre la inflación, el crecimiento y los costos energéticos vinculados al petróleo. La experiencia reciente del conflicto entre Rusia y Ucrania —que derivó en una retracción de la demanda— refuerza las alertas en un mercado donde Europa sigue siendo el principal destino del langostino argentino.

En cuanto a la participación nacional, la feria proyecta una edición récord, con más de 2.300 empresas de 86 países y decenas de pabellones oficiales. Argentina contará con presencia empresarial e institucional, incluyendo firmas como Achernar, Cabo Vírgenes, Conarpesa, Coomarpes, Newsan Food y Red Chamber Argentina, entre otras, junto con organismos como Consejo Federal Pesquero y la agencia de promoción PromArgentina.

Uno de los puntos destacados será la presentación internacional del “sello azul” para el langostino argentino. La certificación otorgada por Marine Stewardship Council en febrero de 2026 a la pesquería de Pleoticus muelleri en aguas nacionales marca un hito para la industria, al posicionar al producto bajo estándares de sustentabilidad reconocidos globalmente. Este atributo adquiere un valor estratégico en mercados cada vez más exigentes, especialmente en España, principal destino de exportación del langostino patagónico.

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